LA ALBÚMINA
Buen día, en es este blog se hablará de el contexto general de las proteínas y específicamente de la Albúmina espero y sea de su agrado.
Para iniciar con este blog hay que tener en claro que son las proteínas, están hechas de los elementos de carbono (c), hidrógeno, nitrógeno y sulfuro. Regula procesos celulares y. Se encuentra en enzimas, piel y pelo.
2- Contexto específico:
Existen gran variedad de proteínas hoy se les dará a conocer una de ellas la cual es la ALBÚMINA.
¿Que es la albúmina?
es una proteína producida por el hígado la cual transporta diferentes sustancias y evita que el líquido de torrente sanguíneo se filtre en otros tejidos. También transporta varías hormonas , vitaminas y enzimas sustancias por el cuerpo.
3- Orígen:
La albúmina tiene su origen en diversos alimentos que consumimos diariamente los cuales son:
Se encuentra en los garbanzos, lentejas, frijoles, soya y clara de huevo, están fácilmente disponibles en estos alimentos.
4- Funciones en el organismo:
Esta proteína trae con ella gran variedad de beneficios ya sean importante o algunos no tan relevantes, la Albúmina normalmente se encuentra en la sangre principalmente en los torrentes sanguíneos, estos son algunos de los beneficios o funciones que trae consigo:
• Evita que el líquido del torrente sanguíneo se filtre a otros tejidos.
• Transporta varias hormonas, vitaminas y enzimas.
• Facilita el metabolismo y la desintoxicación de diversas sustancias.
5- Porcentaje de ingesta recomendada:
Es importante consumir albúmina para nuestro cuerpo pero la ingesta recomendable es:
El rango normal en un día es de 25 a 75g, en cambio el rango en total de albúmina es de 34 a 54 g/L.
6- Consecuencias de exceso:
Como anteriormente se les a mencionado hay un porcentaje de ingesta para el consumo de albúmina en nuestro cuerpo, el exceso de esta tiene consigo estas consecuencias:
• Deshidratación.
• Enfermedades renales o hepáticas.
• Problemas en el hígado y riñones.
• Pérdida de peso.
• Vómito y diarrea.
Si los niveles de albúmina no están dentro de los límites normales, eso no siempre significa que usted tenga un problema médico que necesita tratamiento.
Conclusión:
la albúmina ha sido considerada una "proteína de fase aguda negativa" debido a que sus con- centraciones séricas tienden a descender en situaciones de estrés metabólico como trauma, cirugía y sepsis, aparentemente debido a una disminución de su síntesis, mantenimiento de la presión osmótica coloidal, que mantiene el movimiento de los líquidos en el cuerpo y ayuda a mantener el líquido sin que se filtre de los vasos sanguíneos a otros tejidos.
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